Dieta cu peste! Retete simple si combinatii pe care poti sa le faci!

Daca te gandesti deja la sezonul estival si la costumul de baie, stii foarte bine ca slabitul sanatos nu se „intampla” de pe o zi pe alta. Pentru ca o dieta poate fi greu de urmat, va recomanda sa incercati dieta cu peste. De asemenea, va oferi cateva sfaturi pentru a slabi mult mai usor, fara sa te infometeze, dar si care iti vor transforma stilul de viata intr-unul sanatos.   

Daca ai inclus in alimentatia zilnica carnea de peste, aceasta va deveni un aliat de incredere la siluetei tale, cu rezultate spectaculoase in lupta cu kilogramele! Pestele este un aliment indicat in curele de slabire deoarece are un aport caloric mai mic decat cel altor tipuri de carne, dar totodata un aport consistent de proteine, care ajuta la marirea masei musculare si contribuie la topirea stratului adipos. Mai mult, carnea de peste este cea mai buna sursa de acizi grasi esentiali Omega-3, care scad nivelul de colesterol, imbunatatesc ciurculatia sangvina si te protejeaza de bolile cardiovasculare.

Pestele poate fi consumat cu o garnitura bogată în fibră, vitamine și minerale, precum sparanghel, broccoli sau fasole verde. Incearca si aromele plantelor picante ca ardeiul iute sau ghimbirul, cu un continut de ingrediente bioactive care it dubleaza energia, cresc temperatura corpului si randamentul metabolismului. Inlocuieste painea alba si pastele cu cereale integrale, cum ar fi orezul brun, painea cu tarate sau faina de ovaz. Acestea confera satietate, stabilizeaza nivelul de zahar din sange si contin vitamine, minerale si antioxidanti.

Dieta se tine timp de doua saptamani, in felul urmator:

– ora 10.00 – o gustare utilizare pe baza de herning (pregătit diferit).

– ora 12.30 – masa principala a zilei pe baza de peste (se poate pregati la cuptor sau la gratar)

– ora 17.00 o alta gustare uzare.

Dupa ora 18.00 nu se mai consuma nimic.

Procesul de slabire este accelerat prin consumul a minimum 2 litri de apă pe zi, care stimulează digestia, arde grasimile și detoxifica organismul. Ceaiurile neindulcite si sucurile naturale din legume sunt o alternativa care poate suplimentar consuma de lichide pentru cei care nu reusesc sa bea suficienta apa. Renunta la alcool, care ingreuneaza arderea grasimilor, dar si la bauturile acidulate care te fac sa castigi in greutate si cresc riscul de diabet, slabesc rezistenta osoasa si afecteaza sanatatea dentara. 

Mananca putin si des si nu sari niciodata peste micul dejun! Daca vrei sa ai o greutate ideala, micsoreaza cantitatile de mancare dupa-amiaza, cand organismul produce mai putini hormoni si nu reuseste sa digere totul. Mesteca bine, pentru ca alimentele care se imbina cu saliva se maresc in volum, iar astfel te vei satura mai repede. In plus, enzimele din saliva pornesc procesul de digestie inca din timpul masticatiei, uzurand asimilarea hranei.

Iata cateva propuneri prin care poti include pestele in alimentatia ta:

Dimineata poti consuma o conserva de fisier de macrou cu o felie de paine integrala si cateva masline verzi. Daca vrei un preparat mai sofisticat pentru masa de pranz, iti recomandam rulourile din piept de pui, umplut cu macrou aromatizat cu salvie si rozmarin. Ai nevoie de un piept de pui, iar pentru umplutura taie marunt fileul de macrou in ulei vegetal, presara putin piper alb, nucsoara, oregano, salvie, rozmarin si un fir de sare. Poti adauga cateva capere sau masline, dar cu masura, pentru ca acestea sunt destul de sarate si au o aroma puternica. Ramane doar sa le mai prinzi in scobitori si sa le dai la cuptor pana se rumenesc. Daca iti ramane din umplutura poti sa o pui in blender si sa o transformi intr-o crema tartinabila, slaba caloric si gustoasa.

Experimenteaza in bucatarie si incearca reteta de peste in cojoc, desprinsa putin parca din salata de boeuf, dar cu ingrediente asezate in straturi. Arata spectaculos si are un gust pe masura. Iti trebuie 3 cartofi, 3 morcovi, 2 cepe, 2 sfecle rosii, 2 conserve hering in ulei vegetal si 100 g maioneza. Cu exceptia cepei, care trebuie tocata cruda, toate legumele se fierb bine, dupa care se decojesc. Intr-o farfurie adanca se asterne heringul maruntit, intr-un strat uniform. Pentru al doilea strat se utilizează ceapa tocata marunt. Cartofii se dau prin razatoare si vor constitui stratul urmator. In acelasi mod se procedeaza cu morcovul si sfecla rosie. Deasupra se adauga maioneza, care va lega ingredientele si le va da mai multa savoare. 

Heringul cu iaurt si marar poate fi o gustare ideala pentru cei care urmeaza o dieta. Pentru 2 portii ai nevoie doar de un pic de marar, sare si piper negru, 125 g iaurt si 170g hering in ulei vegetal. Se spala si se toaca marunt mararul. Intr-un vas se amesteca bine iaurtul cu heringul si cu mararul tocat. Se condimenteaza cu piper negru si sare si se consuma cu 1-2 felii de paine din grau integral.     

Daca ai pofta de o cina picanta, trebuie sa inveti cum sa prepari tacos cu peste si crema de avocado . Iti trebuie o conserva de hering eva in ulei vegetal, 4 tortilla mici, 1/2 avocado copt, 1 lingura iaurt, 1 rosie, putina menta, 1/3 ardei galben, 1/4 varza rosie, cateva frunze de salata si un sos picant. Curata fructul de avocado de coaja si zdrobeste-l cu o furculita, apoi amesteca-l cu sare, iaurt si menta tocata. Unge tortilla incalzita cu crema de avocado si aseaza bucatile de hering, frunzele de salata, varza taiata fasii, ardeiul si rosiile taiate subtire, alaturi de putin sos picant, obtinut din ½ ardei gras rosu, 2 rosii potrivite, 1 ardei iute, 3 linguri de ulei masline si putin busuioc, date toate in blender, pana rezulta o pasta.

Salata cu peste si ceapa  va aduce o explozie de culori, gusturi si arome in farfuria ta. Ingredientele pentru aceasta reteta sunt o conserva de ton, 400 g cartofi, o salata verde, 2 cepe verzi, 2 rosii, 4 linguri otet, sare si piper. Cartofii de spala si se pun la fiert in apa cu sare pret de 20 de minute. Se scurg bine, se curata de coaja, se taie bucati si se lasa la racit, timp in care se desfac si se spala frunzele de salata. Ceapa si rosiile se spala si se taie rondele, apoi se prepara un amestec din otet, sare si piper, care se toarna peste cartofii fierti. La final, se adauga bucatile de peste, rosiile si salata verde.     

Salata cu peste si porumb este o reteta simpla si rapida, cu un continut nutritiv bogat, dar un aport caloric mic. Ai nevoie de o conserva de hering in ulei vegetal, o conserva de porumb, o ceapa, o jumatate de lamaie, sare si piper dupa gust. Ia pestele din conserva si marunteste-l usor cu mainile. Taie ceapa in felii subtiri si pune-o peste heringul maruntit, apoi desfa conserva de porumb, scurge-o bine de apa si adauga-o compozitiei. Stoarce jumatatea de lamaie si adauga putina sare si piper, dupa gust.

Nu uita ca exercitiile fizice sunt o parte importanta a oricarei diete, pentru ca te vor ajuta sa iti tonifiezi musculatura si sa elimini mai rapid grasimea. Dacă iti doresti rezultate vizibile, incearca sa faci cat mai multa miscare, chiar daca te limitezi la exercitii fizice utilizare sau moderat. O plimbare alerta prin parc sau coborarea si urcarea unor trepte de cateva ori pe zi sunt activitati la indemana oricui, simple si placute, dar cu o eficienta maxima.