Ingrediente:
– 250 g faina;
– 160 g zahar;
– 2 lingurite praf de copt;
– 250 ml lapte de soia;
– 30 g ulei;
– 1 esenta de vanilie;
– 1 lingura cacao;
– 100 g ciocolata amara.
Amestecam zaharul cu faina si praful de copt. Separat, amestecam laptele de soia, uleiul si esenta de vanilie. Se pun ingredientele lichide peste cele solide si amestecam. Se imparte aluatul in doua parti, iar la o parte se adauga o lingura de cacao. Se iau formele speciale pentru muffins (acelea din hartie) si se umplu pe trei sferturi. Acum poti mixa aluatul simplu cu cel din cacao cum doresti in formele de copt. Se dau briosele la cuptorul preincalzit, 180 grade, 20 de minute.se scot din cuptor si se lasa la racit inainte de a se decora cu putina ciocolata topita la bain-marie. Acum sunt gata de servit! Pofta buna!
